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进入2025年,许多打工人的精神状态都是㊣人坐在工位上,却在想着家中的年夜饭。尽管很多春节习俗已经消失,但年夜饭依然是中国人过年最重要✅的仪式感。从准备食材到烹制菜品,家人耗费一整天的时间忙碌,最终端出满满一㊣桌菜,全家✅人以美食为名实现一年一度的团聚。
预制菜似乎成了年夜饭中的“氛围破坏者”。再高端的食材也只需要最简单㊣的烹饪方法,撕开包装✅袋,解冻食材,倒在锅里,只需开火几分㊣钟,一锅像模像样的年夜大菜就完成了。不少人认为这种方式缺乏烟火气,使年味变淡宁夏在哪个位置<㊣/strong>。然而,这并不妨碍预制菜悄悄占领许多人的年夜㊣饭餐桌。社交平台上,许多人发帖求推荐适合年夜饭的预制菜,许多帖子都收获了数千条回复,网友们纷纷晒出自己列好的购买清单。
电商平台上的预制年菜销售也早已升温。盒马、叮咚买菜等生鲜电商以及广州酒家、全聚德等传统餐饮品牌都推出了预制年夜饭礼盒。线下商超✅中,各式年菜礼盒也被放在显眼位置。数据显示,自2025年㊣1月以来,“年夜饭预㊣订”“年夜饭套餐”等关键词搜索量同比增长超5倍。餐厅年夜饭价格不菲,部分套餐售价高达数千元。相比之下,用预制菜准备的年夜饭菜单显得性价比十足。消费㊣者晚晚表示,在她家附近餐馆预订一桌年夜饭至少花费888元,而她购买预制菜备足三桌的量只需要700多元,平均一桌只需要两百多元。
除了考虑性价比,省时省力也是许多人选择预制菜的关键原因。晚晚家每年都要制作山西传统的“四大碗”,需要提前半个✅月准备。如今,预制㊣菜让全家人轻松了不少,只需简单加热、蒸或炸即可完成。江苏的许可也表示,往年家里的年夜饭基本上由妈妈一个人完成,她是最后一个上桌吃饭的。今年,许可下单了八宝饭、扣肉、黄金糕等预制菜,希望帮妈妈分担工作,让所有人都吃得轻松、开心。
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进入2025年,许多打工人的精神状态都是:人坐在✅工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香。对于中国人来说,年夜饭是过年最重要的仪式感。家人耗费一整天时间在厨房忙碌,最终端出满满一桌菜,实现一年一度的团聚。然而,“预制菜”似乎成了这种氛围㊣✅的破坏者